共下食个味  400人齊聚臺東客家學堂 「東好客」品牌亮相

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記者 劉曉謙/報導

為傳承、延續臺東客家傳統文化的美,臺東縣政府昨(19)日於客家學堂舉辦「115年度東好客大盆福文化再造計畫」『共下食个味』(市區場)活動,開席40桌,客家鄉親與貴賓共襄盛舉,凝聚鄉親向心力。(圖:臺縣政府提供)

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共下食个味  400人齊聚臺東客家學堂 「東好客」品牌亮相

臺東縣政府表示,本次盛宴透過深度採集10位「味緒掌勺人」私房菜餚與故事,以「故事餐桌」情境式場域布置,重現濃厚人情溫度與生活記憶,交由在地總鋪師「老賴辦桌」進行轉譯,將客家記憶轉化為實體盛宴,讓客家文化落實在共學.共食.共體驗的生活美學裡。最令人驚豔的故事主角是有祖孫攜手傳承組合、客庄長大「東漂」青年。

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共下食个味  400人齊聚臺東客家學堂 「東好客」品牌亮相

民政處說明,「東好客-大盆福文化再造計畫」為臺東縣全新客家品牌,以「當好食 • 有福氣!」為主題,「慢食客庄,交陪臺東」為精神,藉由共煮、共食、共學的行動,促進不同族群在餐桌相遇、理解與連結。

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共下食个味  400人齊聚臺東客家學堂 「東好客」品牌亮相

昨日活動表演陣容堅強,邀請客家表演團體瑞源客家韻藝團、客家婦女協會、講客少年團和荍沐共身,及客家歌手聖代、邱舒和彤溫岑二重唱,現場氣氛高潮迭起,好評不斷。

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共下食个味  400人齊聚臺東客家學堂 「東好客」品牌亮相

臺東縣政府表示,感謝鄉親多年支持與參與。在客家文化推動與維護的用心與努力,保存客家文化是重要工作,讓傳統文化傳承及被民眾喜愛,進而融入生活。透過多元、創意的辦展模式,突破傳統表演,讓更多族群體驗不同面貌與風情的客家文化。

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共下食个味  400人齊聚臺東客家學堂 「東好客」品牌亮相

今(115)年更延伸、發展「生活美學」體驗概念,透過說故事,將「味緒掌勺人」私房菜餚與生命故事,表現得淋漓盡致,讓大家深刻瞭解「原來,客家文化離我們這麼近」。