記者 劉政／報導
花蓮縣政府農業處將於9月26日（六）5時至晚間8時，在花蓮漁港及觀光魚市舉辦「星光開席．海味辦桌夜」，以「港邊辦桌、在地海味、星光音樂」為主軸，串聯花蓮漁港新鮮漁獲、觀光魚市店家及在地餐飲業者，將花蓮山海間的當季好食材端上餐桌，邀請全國民眾相約花蓮，在太平洋海風陪伴下吃辦桌、逛市集、聽音樂，感受花蓮漁港不一樣的夜晚。（圖：花蓮縣政府提供）
辦桌夜將於下午4時起開放報到，限量30桌、共300席。早鳥優惠至9月6日（日）止，包桌每桌4,000元，可供10人一起開席；單人票每人500元，即使沒有揪滿一桌也能參加，由主辦單位依報名狀況協助併桌。
縣長徐榛蔚表示，花蓮擁有山海交織的自然環境，也孕育豐富多元的農漁產物。這次特別把大家熟悉的辦桌文化帶到花蓮漁港，希望透過一桌料理，串起漁港的新鮮魚貨、花蓮當季農產與在地餐飲，讓來到花蓮的旅客不只是看海、走訪漁港，更能坐下來品嚐在地滋味，從一道道料理認識花蓮的山海風土。
桌菜將由花蓮漁港及在地店家共同出菜，從冷盤、海鮮、熱菜、湯品到主食，呈現花蓮漁港的新鮮海味。包括，林氏海產「涼拌曼波皮」、「紅雞母魚湯」；鱻美魚行「五味淡菜」、「清蒸蒜蓉扇貝」及「糖醋魚」；加家食堂「檸檬椒鹽蝦」、「柚香和風中卷」、「馬告豬五花」及「蝦米蒜香時蔬」；林記魚丸「海鮮炒米粉」與「鬼頭刀浮水魚羹」。飯後還有吉安鄉農會與瑞穗鄉農會合作推出的柚見旺來冰棒，以及花蓮文旦柚，從漁港海味、在地蔬菜到特色農產與當季水果，讓一桌辦桌料理呈現花蓮從山到海的好滋味。
花蓮在地「誰傷心樂團」、「那就醬樂團」、「鳳小岳暨壓克力柿子樂團」、婁峻碩SHOU將在港邊海風中，陪伴民眾從傍晚一路吃到星光亮起。同時串聯特色市集，結合企業及品牌夥伴共同參與，豐富港邊夜晚的活動內容。同時規劃抽獎活動，漁會中秋禮盒、不同農漁會農漁產品，讓民眾有機會把各地優質農漁好物帶回家，提前感受中秋團聚的豐盛滋味。
農業處長陳淑雯表示，希望透過這次活動，讓更多人走進花蓮漁港，從新鮮漁獲、當季農產到在地料理，看見花蓮農漁產業與地方生活之間的連結，也透過辦桌、市集、音樂及農漁產品推廣，走進漁港、走進觀光魚市，進一步認識花蓮在地的農漁產品與特色店家。
花蓮縣政府邀請全國民眾，這個初秋一起來到花蓮漁港，揪家人、朋友坐在港邊開桌，品嚐新鮮魚貨、當季農產與在地料理，在太平洋海風與音樂陪伴下，用一頓飯認識花蓮，也感受屬於花蓮漁港的熱情與人情味。
