記者 劉政／報導
2026國際少年運動會（International Children’s Games, ICG）自8月1日至6日在花蓮縣盛大舉行，來自世界各地的青少年選手及國際貴賓齊聚花蓮，為城市注入滿滿國際活力。作為花蓮最具代表性的觀光景點與美食地標，東大門夜市近日湧入大量國際旅客與遊客，夜晚人潮絡繹不絕，不僅展現花蓮熱情友善的城市魅力，也成為各國文化交流的重要場域。（圖：花蓮縣政府提供）
配合賽事舉辦，花蓮縣政府規劃「Amazing Flavors」及「Evening Show」等文化體驗活動，並以東大門夜市作為國際選手與嘉賓交流據點，發放夜市文化體驗券，邀請各國選手品嚐竹筒飯、馬告料理、原住民風味小吃及多元臺灣美食，透過味蕾感受花蓮的人文特色與飲食文化。
東大門夜市近年屢獲佳績，不僅榮獲經濟部五星金賞最高榮譽，更擁有超過300攤樂活名攤星級認證，並勇奪全國《夜市王》總冠軍。為持續提升服務品質，縣府同步推動「優良市集暨樂活名攤」地方自評作業，針對環境衛生、食品安全、多語服務、無障礙設施及防災安全等面向持續精進，打造安全、舒適且具國際水準的消費環境。
縣長徐榛蔚表示，花蓮持續朝「國際智慧城市、觀光友善花蓮」目標邁進，透過國際少年運動會，讓世界看見花蓮壯麗山海、豐富文化及熱情好客的人情味。東大門夜市不僅是花蓮觀光的重要名片，更是展現城市軟實力的重要窗口，縣府將持續攜手夜市攤商提升軟硬體設施與服務品質，打造更具國際競爭力的觀光環境。
觀光處表示，東大門夜市近年持續推動硬體優化與服務升級，包括設置星空共食區、多語導覽標示、無障礙親子廁所，以及推廣食材溯源與減塑環保政策，深獲國內外旅客肯定。本次ICG賽事期間，全體攤商更展現高度凝聚力，以豐富多元的美食及熱情服務迎接各國選手與旅客，讓國際友人留下深刻印象，也誠摯邀請民眾把握夏日盛會，走訪花蓮，感受國際賽事熱潮與東大門夜市獨特的美食魅力。
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