花蓮有機茶閃耀全臺 2026 TAGs評鑑勇奪8點特選 共22點獎項

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記者 劉政/報導

花蓮有機茶再傳捷報!農業部茶及飲料作物改良場辦理「2026臺灣第七屆有機茶TAGs分類分級評鑑活動」,於8月13日至14日在臺灣客家茶文化館進行評鑑,花蓮茶農在「臺灣紅茶—小葉種紅茶」、「清香型球形烏龍茶」及「焙香型球形烏龍茶」等組別表現亮眼,共獲得特選8點、精選9點及優選5點,合計22點獎項,多家茶園更跨茶類獲獎,展現花蓮有機茶從茶園管理到製茶工藝的深厚實力。

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赤科山天心茶莊,在「臺灣紅茶—小葉種紅茶」組及「清香型球形烏龍茶」組皆獲得特選

花蓮縣長徐榛蔚表示,花蓮是全臺有機農業重要產區,長年推動有機及友善耕作,有機不只是生產方式,更是對土地與環境友善的具體實踐。此次花蓮茶農在全國有機茶評鑑中獲得肯定,特別感謝農友長期守護土地、堅持品質,並持續精進栽培管理與製茶技術,才能將花蓮山海風土與茶葉特色轉化為一杯杯具有辨識度的好茶。

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益順休閒農莊,清香型球形烏龍茶優選

徐榛蔚指出,花蓮茶產區擁有不同海拔、氣候及地形條件,也孕育出各具特色的茶品風味。此次從小葉種紅茶到清香型、焙香型球形烏龍茶皆有優異表現,更有多家茶園同時獲得不同等級獎項,不僅是對農友專業製茶技術的肯定,也讓更多消費者透過全國性評鑑,看見花蓮有機茶的品質與特色。

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伊禾茶茶園,在「臺灣紅茶—小葉種紅茶」組獲得特選及精選,在「焙香型球形烏龍茶」獲得優選

其中,在「臺灣紅茶—小葉種紅茶」組,花蓮共拿下6點特選及6點精選。特選由赤科山天心茶莊1點、露予莊園1點、益順休閒農莊1點、名鶴茶園2點、伊禾茶茶園1點獲獎;精選則由赤科山天心茶莊2點、吟軒茶坊、伊禾茶茶園、益順休閒農莊、名鶴茶園各獲1點,合計6點獎項,展現花蓮茶農在紅茶香氣、滋味及整體品質上的穩定表現。

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名鶴茶園,在「臺灣紅茶—小葉種紅茶」獲得特選,在「清香型球形烏龍茶」組獲得精選

「清香型球形烏龍茶」組同樣傳來佳績,赤科山天心茶莊以2點茶樣雙雙獲得特選;益順休閒農莊、名鶴茶園、露予莊園各獲1點精選;吟軒茶坊、益順休閒農莊、名鶴茶園、伊禾茶茶園則各獲1點優選,共取得9點獎項,呈現花蓮茶農在不同茶類製作上的多元實力。

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露予莊園,在「臺灣紅茶—小葉種紅茶」獲得特選,在「清香型球形烏龍茶」組獲得精選

此外,在「焙香型球形烏龍茶」組,伊禾茶茶園再以1點茶樣獲得優選,進一步展現花蓮茶農對不同製茶工藝及焙火技術的掌握,從清香、紅茶到焙香茶類皆有優異成果,呈現花蓮有機茶多元且具層次的風味特色。

農業處長陳淑雯表示,這次得獎不只是獎項數量的累積,更重要的是花蓮多家有機茶園在不同茶類中都獲得肯定。從茶園有機栽培、友善環境管理,到採摘、萎凋、發酵、揉捻及焙製,每一個環節都需要農友長時間累積經驗與技術。縣府將持續站在農友需求出發,透過生產管理、製茶技術、品質評鑑、品牌行銷及展售媒合等方式,陪伴花蓮茶產業穩健發展。

本次TAGs評鑑以「臺灣茶分類分級系統(Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs)」為核心,由產、官、學界專家組成評審團,採盲測及標準化沖泡方式,從茶品外觀、水色、香氣及滋味等面向進行感官品評,建立客觀且制度化的臺灣特色茶品質分級標準。其中,評鑑成績達8.0分以上列為「特選」、7.0至7.9分為「精選」、6.0至6.9分為「優選」。

縣長徐榛蔚恭賀所有獲獎茶農,感謝大家長期投入有機農業,以專業與時間累積花蓮茶的品質。未來縣府將持續與農友、農會及相關單位合作,深化有機及友善生產,並強化品牌與市場鏈結,讓更多消費者認識花蓮茶、品味花蓮茶,也讓農友長期堅持的好品質被更多人看見。

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